封口机（ capper ）是将填充有包装物的容器进行封口的机械，曾经封口机是工厂生产生活所使用的物品，现在已经慢慢走进我们的生活。还记得以前对吃不完完的零食封口都是先把口那里折一下，再用打火机烫一下，完后用手一捏就好了，后来出现了封口夹，但是他在家里放乱糟糟的不好收纳，所以封口机他来了。

封口机有用在工业上的，有家用的，工业用封口机有柔性容器类的，全自动填充类的，按照不同的分类方法又能分为许多类，比如按物料应用分为塑料袋类、奶茶类、真空类、塑料杯类、果冻灌装类，果汁饮料灌装类、矿泉水饮料灌装类、快餐盒类等等，虽然种类繁多，但是其工作原理差不多，对于塑料类都是热封压( Heat sealing pressure )，对于纸类材料一般是在封口处涂抹粘合剂在机械压力封口，对于杯类也是采用热压封( Heat sealing pressure )合使得杯沿和膜粘合，对于玻璃瓶类一般是将金属封皮置于瓶口，通过机械压力使封皮变形封合。

使用封口机可能出现的问题有：封口不牢，可能是热封温度不够，这时候加温就好了；可能是热封速度太快，这时候降速就好了；可能是冷压胶轮压力不合适，这时候调节压力就可以了；可能是热封薄膜质量有问题，这时候就必须更换热封薄膜了。

对于日常生活来说，真空封口机( vacuum sealer )真的可以算的上是“神器”，几乎所有吃不完的食物都可以进行真空封装保存，要是自己手艺好还可以做出美食来真空封口后邮寄给朋友，一般这种设备都具有干抽湿抽两种功能用起来很方便，也可以单独封口或者单独抽真空。当然了这种小型的一般只适合家用，要是店铺或者工业生产用还是要功能更加强大的工业封口机( Industrial sealer )。