手动封口机在这几年的运用增加的越来越快，医疗行业用于保存珍贵的药品的同时，还多见用于化工领域和酒店一次性产品的包装。再然后随着封口机技术的推广，寻常百姓日常食物保鲜的需求也越来越旺盛，自然通过封口机就起到了真空保存食物作用，蔬菜水果放个一两天也能新鲜，干果果仁、饼干制需要封闭保存的产品也不会变软。

手动封口机使用起来方便快捷，先插上电源，在等待恒温加热两分钟后，绿灯亮起，就可以用手将下模滑板推入到确定位置，向下压动封口机的手柄至极限程度，保压1至2秒钟。然后缓缓升起手柄，并推至原来位置。经过这样的简单操作就把封口封好了。

在前文中已经知道封口机的使用方法，然后讲一讲它的原理，电压是220v，用的是热敏传导法，这种方法的好处是，安全无毒精密度高以及密闭性较好。我们日常就比较注重食品安全，吃到肚子里的东西，其保存环境要尽量做到无菌，才能吃得放心，有益于身体健康，延长食物储存的时间可以减少浪费。

手动封口机效率还是挺高的，不受加工个数的限制。由于它轻便快捷，所以用它来封闭的东西，接口处牢固且美观。手动封口机相比于全自动胜在价格便宜，适合日常生活使用。单单这一小台设备，可以解决家里很多问题，可以说是宝藏爱用好物。